ワンポット調理★ハニーマスタード・ポテサラ

ワンポット調理★ハニーマスタード・ポテサラ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

流行りの「ハニーマスタード」
お家にある材料で作れます。
ワンポット調理なので、洗い物も少ないですよ！

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2個

  • アスパラ

    2本

  • ウインナー

    5本

  • マスタード

    大さじ2

  • 蜂蜜

    大さじ1

  • クレイジーソルト

    少々

  • 黒胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいも（皮付き）、アスパラ、ウインナーは洗い、一口大にカットする。

  2. 2.

    お湯を沸かし、塩（分量外）を入れる。

  3. 3.

    沸騰したら、じゃがいもを入れ、6分茹でる。

  4. 4.

    アスパラを軸の部分から加え、1分茹でる。

  5. 5.

    ウインナーを加え、1分茹でて、水を切る。

  6. 6.

    調味料をすべてボールに入れて混ぜ、5.を加え、よく混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

やみつきになる「ハニーマスタード」
蜂蜜とマスタードの比率は1：2です。
アスパラは、軸の部分をピーラーで皮を剥いてください。穂先は最後に入れます。
皮付きのじゃがいものほうが、食感が楽しいので、ぜひ皮をつけたまま調理してみてください。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中