フライドオニオンでコク旨！ツナ混ぜごはん

フライドオニオンでコク旨！ツナ混ぜごはん
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

サラダのトッピングでお馴染みのフライドオニオン。パラパラ～っと混ぜれば一気にコクがアップ！ツナとも相性も最高なので、美味しい混ぜごはんになりますよ！

★材料

(4人分)

  • 米

    ２カップ（360ml）

  • ツナの缶詰

    1缶

  • 冷凍むき枝豆

    70g

  • フライドオニオン

    15g

  • 塩

    小さじ1/2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米は水を変えて３～４回程度洗い、ざるに上げて５分おく
    　水が切れたら鍋又は炊飯器に入れて水に浸す。（20分程度）

  2. 2.

    米を炊く。　　
    【鍋の場合】
    コンロに炊飯ボタンがある場合は、そちらを使用。
    ボタンがない場合は、中火で火をつけ、沸騰したら弱火で12分。火を止めて15分で完成。
    【炊飯ジャーの場合】
    通常の炊飯ボタンで炊く。

  3. 3.

    炊けた米にツナをオイルごと入れて軽く混ぜる。

  4. 4.

    フライドオニオンと枝豆、塩を加えて混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

ツナを先に混ぜると油が回り、綺麗に混ざります。
フライドオニオンを入れることにより、風味良く仕上がります。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中