これは便利！チューブ調味料de簡単厚揚げ炒め♪

これは便利！チューブ調味料de簡単厚揚げ炒め♪
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

おつまみにピッタリな厚揚げ炒め。
味付けにチューブ調味料を使ったお手軽なレシピです★
ハウス食品さんから発売された「きざみ紅しょうが風ペースト」
紅しょうが好きさんにはたまらないです♪
調理時間１０分以下で作れるのも嬉しいレシピです。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    １枚（１３０g）

  • ピーマン

    １個（８０g）

  • ごま油　

    小さじ２

  • ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト

    小さじ２

  • 酒

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。

  3. 3.

    フライパンを中火にかけてサラダ油を入れ、厚揚げを焼く。

  4. 4.

    軽く焦げ目がついたらひっくり返し、ピーマンと塩を加えて炒める。

  5. 5.

    酒と、ハウス　きざみ紅しょうが風ペーストを入れて、全体に絡むように炒めたら完成。

★ワンポイントアドバイス

酒にハウスきざみ紅しょうが風ペーストを溶かすように炒めると、全体に絡みやすいです。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中