シャトルシェフで「甘酒」レシピあり

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おいしそう！

発酵ブームというより甘酒は冬に懐かし味なので時々作ります。祖母は餅米を使って美味しいふんわりとした甘酒を作ってくれました。私にとって祖母の味もしかしたら、子供のころ祖母について善光寺さんにお参りにいくと、境内の茶屋で飲ませてもらった思い出かもしれない。材料餅米１合水 3合麹 200g〜作り方 ①餅米１合に３倍の水を入れて、シャトルシェフの内鍋でお粥を炊き......