節分長野の風習とろろ汁レシピあり

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おいしそう！

節分ニュースでは賑やかに豆まき風景「福は内鬼は内」こんな掛け声いいですねえ💖 鬼と思われる不幸も自分を育てる大切な宝物ということからの発想とか故郷長野ではとろろをいただく風習があります。長芋を鬼のツノに見立ててすりおろして食べるとのこと長芋300gをすりおろしてすり鉢に入れます。生卵１個を入れてよくすります。するのは空気を含ませてふわっと......