シャキシャキ蓮根サラダ レシピあり

シャキシャキ蓮根サラダ
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    おいしそう!

3月に入って大好きな食材❤️蓮根が名残りになってきました。 お名残り惜しんでサラダに この季節は、大きい蓮根は、茹でるたり煮たりするとほっくりするようになりました。シャリシャリ感求めるなら小ぶりものがおススメです。 材料 蓮根 小2節 人参  少々 ひじき  少々 水菜   5/1束 ごまドレの素  大さじ 2 マヨネーズ  適量 作り方 ①蓮根は薄いスライス、人参は細切り、ひじきは戻しておきま......