美味しそうな蓮根を見つけたので レシピあり

美味しそうな蓮根を見つけたので
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    おいしそう!

和食の基本は穀類と根菜類 蓮根が美味しいのも3月いっぱいでしょうか。 この冬に作ってないメニューがまだありました。 蓮根とサツマイモの揚げ合わせ 材料 蓮根   中1節 サツマイモ  100g かぼちゃ   1/8個 くるみ    50g 作り方 ①蓮根、さつまいも、かぼちゃは食べやすい大きさに乱切りにします。 くるみはトースターでカリッと焼いておきます。 ②野菜は素揚げにします。一種類づつあげ......