茹で金時豆から夏の重ね煮スープレシピあり

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おいしそう！

昨日の茹で金時豆を使って、具沢山の重ね煮スープを作りました。材料はこんなに❣️ 鍋の下からトマト、しめじ、ナス、ズッキーニ、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、金時豆この順で下から重ねていきます。一番上に美味しくなーれ💕のおまじないの塩をパラパラとして、水１カップを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。ここまで朝の食器を片付けながらの作業です。このまま夕方まで置くと、野菜の旨みがぐんと引......