暑い日に黒豆冷製スープ美味しくって‼️

1

おいしそう！

真夏💦💦 乾物の整理をしないと虫が出てきます。あら〜黒豆がたくさん残っています。ではスープでも✌️ 黒豆1カップは2、3時間３倍の水につけて戻します。そのまま圧力鍋に入れて、圧がかかったら、弱火で１０分。そのまま放置玉ねぎはざく切りにして塩少々で甘みを出して鍋の底に玉ねぎ、上に茹でた黒豆を乗せて、煮汁も入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、そのまま数時間放置します。これをフードプロセッ......