ごぼうのカレーサラダレシピあり

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おいしそう！

美味しそうなごぼうが市場に出始めました。胡麻ドレの素とカレー味のサラダに🥗 今日も忙しかったので、ごぼうはスライサーで細切りにできたところからあくが出ないうちに鍋に水とともに入れて、梅干しを2分の1個入れて火にかけて茹でていきます。梅干でアクが取れ、柔らかくなるのが早いです。包丁で切った方が早いかもしれませんが、少し涼しくなったので、指のヘバーデン結節が少し痛みがあり、手を休ませてあげ......