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おはぎのくるみ味噌があまっていたので白和えを作りました。 くるみ味噌の作り方はこちら https://ameblo.jp/hahacook3/entry-12406846679.html モロッコインゲンは茹でます。 白和えに使う豆腐もさっと湯がいたほうが日持ちが良いのでこんなふうに手間を省きました。 この豆腐はざるにあげて水気を切りふきんでしっかり絞ります。 すり鉢にくるみ味噌大さじ2と木綿豆......
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