天然酵母食パン レシピあり

天然酵母食パン
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    おいしそう!

おうちで過ごそう‼️ 昨日の続きで食パンの作り方です。 材料1・5斤の型 2個分 強力粉 800グラム(玄米ご飯1/2ぜん、およそ半カップ) 塩   小さじ2 甜菜糖 大さじ2 水分  酵母大さじ3+水=430cc ボールに小麦粉、塩、甜菜糖を入れ酵母+水で430 CCを入れてこね始めます。 ある程度まとまったら、台所のステンレスの台にとり体全体でこねて行きます。 私は手に指に不具合があり、ニ......