レシピブログ
夕食時に留守するので、肉じゃがを作って出かけました。 (主人に写真をお願いしたら気を使って大きな器に盛り付けてくれました) じゃがいもはメークイーン🥔 煮崩れしにくい種類と言われています。これをを周りだけ煮崩れさせることで美味しくします。 男爵では煮崩れすぎて形がなくなってしまいます。 メークインは新じゃがなので皮をむかずに使いますが今日は所々むきました。 1cmの半月に切っておきます。 人参は......
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