枝豆豆腐レシピあり

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おいしそう！

枝豆豆腐枝豆のペーストが入った卵豆腐です。枝豆は鞘ごと柔らかめに茹でます。鞘から出しますが柔らかく茹でているので薄皮も自然に取れますが、薄皮が残ってるようでしたら、取り除きます。豆１カップをフードプロセッサーに入れてなめらかにすります。豆乳を大さじ1ほど入れてまたフードプロセッサーをかけます。少しずつ豆乳を増やしながら、全体で100 CCの豆乳を入れます。なめらかに混ざったら、卵２......