ゴボウうなぎご飯レシピあり

1

おいしそう！

牛蒡うなぎご飯土用の丑の日は過ぎたけれど、娘が帰ってきたので、うなぎを家族で分け合うならこれ👍 でも食べ納めのうなぎのつもりです。後半に理由は書きます。高価なうな重でなくて二人前の刻みうなぎをちょっと手をかけてこんなおいしいご飯を作りました。ごぼう1本はささがきにして、梅干しと甜菜糖、醤油少々を入れて柔らかく煮ます。梅干はゴボウのアクを中和してくれ、早く柔らかくをしてくれます。なので......