バジルで蓮根サラダレシピあり

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おいしそう！

蓮根をバジルペーストを使って洋風サラダにしました。蓮根は薄くスライスして茹でます。時間差で玉ねぎスライスも一緒に入れてさっと茹で、ザルにあげておきます。冷めたら、水菜、ツナと冷凍してあるバジルペースト大さじ2 とマヨネーズで和えます。ちょっと味にしまりがないので、梅酢小さじ1／2も混ぜました。バジルペーストの作り方はこちら https://ameblo.jp/hahacook3/en......