なすの胡麻味噌田楽風レシピあり

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おいしそう！

子供の頃大好きだったこれ！なすの胡麻味噌田楽凝ったものを作るようになり、素材の美味しさ100点のこの料理のこと忘れていました。新鮮ななすは緑が美しい‼️ 胡麻味噌ごまドレの素を使います。小鍋に味噌大さじ２、みりん、酒、水、てんさい糖すべて大さじ１を入れて火にかけて練ります。そこへごまドレの素を大さじ２ほど入れて一緒に練ります。冷めると少し硬くなるので、また水っぽいかなと言う位で......