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蓮根入りメンチカツ 実は人生初です。 肉類が苦手の私は味付けの濃いハンバーグなら食べられるのですが、 メンチカツは無理だろうと決めつけていました。 ふと蓮根を入れてみようと思ったのです。 大成功👍 ケチャップとソースを合わせた濃いめのソースでペロリとおいしくいただきました。 2人分なので少量です。 倍量で作ると12個できます。 豚ひき肉 150g 玉ねぎのみじん切り 80g 蓮根のみじん切り ......
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