04 レシピあり

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おいしそう！

結婚記念日の夕食４０年目の結婚記念日ささやかなお祝い善にしました。度々失敗してる鯛めし再度チャレンジ失敗の原因はご飯の炊き具合土鍋ご飯は弱火で17、 8分なのにいつも８分と勘違いして火を止めていました。今日は美味しくできました。もち米とうるち米を1合ずつ洗って15分水につけて15分ざるにあげておきます。これを土鍋に入れて、同量の水加減をします。水加減は、もち米が2割減、うるち米......