レシピブログ
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新玉ねぎ、たけのこ、これが出回ったら この料理です。 車麩を戻します。 水3/4カップに濃縮めんつゆ大さじ1に入れて戻します。 料理教室の時車麩でないもので作ったらどうですかとよく質問されます。 これは車麩を使う料理ですよと言っても必ず別の麩を使ってみたいとおっしゃるのです。そこで柔らかいおつゆふではどうかと思い一緒に戻しました。 野菜は新玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、彩りにピーマン。今日はしめじ......
車麩となすの辛味噌炒め...
作り置き*お麩でふわふ...
彩り野菜と車麩のフレン...
鶏肉と車麩の甘辛揚げ
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