レシピブログ
青梗菜の炒め物 豆腐と合わせて見ました。 香、味の助っ人さんは舞茸!これは外せません。 材料 *木綿豆腐はザルに乗せて水を切っておきまます。 *青梗菜は軸と葉の部分に分けて一口サイズに切ります。 よくレストランで切らずに使われていますが、食べる人に優しくないとがっかりします。 *人参は短冊に切って塩少々をふって甘みを出しておきます。 *舞茸は食べやすく切っておきます。 まずフライパンに人参を入......
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