夏の煮物　茄子

1

おいしそう！

若い方に煮物作る？って伺うとお節料理の時‼️というお返事和食の代表の煮物は一番ヘルシーな料理です。子どもさんが醤油味の煮物大好き😍🥰 って育ってくれたら、いいのになあって思います。夏の代表的な煮物のご紹介茄子と車麩の煮物色が悪いですが、冷やしてもいける煮物です。車麩２枚は水で戻しておきます。茄子２本は乱切り戻した車麩は水を絞って８等分鍋に茄子と車麩を入れて、水100ccを入れて......