レシピブログ
お盆です。 ご先祖さまには初日は天ぷらでおもてなし💖 さっぱりした副菜に 豆腐入り卵豆腐 お昼に作って冷やしておきました。 材料 卵 2個 豆乳 1カップ 豆腐 1/2丁 お気に入りの豆腐屋さんがお盆休みのため、絹豆腐と焼き豆腐で遊んでみました。 卵2個は100cc 卵豆腐は2倍の出汁で作るので、今日は豆乳200ccを使います。 卵と豆乳をよく混ぜて塩味をつけます。 材料1カップにつき小さじ1......
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