たっぷりに人参の葉っぱ　ありがとうレシピあり

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おいしそう！

たっぷり人参葉のついた無農薬の可愛い人参が手に入りました。かわいいニンジンは生のままで食べようと思ったのですが、ニンジンの香りがしっかりしているのでにんじん自体の甘みを楽しもうと天ぷらにしました。そして葉っぱは今夜は天ぷら翌日は丁寧にふりかけを作りました。天ぷらにする葉っぱは先の方を取り、水につけてちょっとパリッとさせます。天ぷらの衣は大さじ2弱の小麦粉に大さじ2の水、小さじ1／4の......