ハヤトウリの福神漬けレシピあり

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おいしそう！

出始めました。ハヤトウリ🥒 福神漬け特徴のないハヤトウリがとっても美味しくいただけます。ハヤトウリは皮も種も一緒に薄切りにします。生姜とにんじんの細切りを一緒に加えて、塩小さじ２を混ぜて水が出るのを待ちます。１時間ほどおいてきつく絞ります。水分は捨てます。鍋に醤油大さじ3、酢大さじ2、砂糖小さじ２、酒大さじ２を入れて煮立てます。絞ったハヤトウリを入れて、火を止めて全体に混ぜます。 ......