レタスの外葉とおつゆ麩 オイスター炒め レシピあり

レタスの外葉とおつゆ麩 オイスター炒め
  1. おいしそう!

無農薬野菜のレタスは緑豊かな外葉がたっぷりついています。 生でいただくのはちょっと。 というときは炒めものをおすすめします。 レタス外葉 3、4枚 かき菜 (レタスだけもOKです) 生椎茸 人参 おつゆ麩   1cの水に醤油、みりん各大さじ1の調味液で戻す 焼いたら一度ボールに取り出しておきます。 人参は短冊に切って塩少々で甘みを出しておきます。 まず人参を弱火で蓋をして火を入れてから、椎茸、葉......