お彼岸のおはぎ レシピあり

お彼岸のおはぎ
  1. おいしそう！

昨日の小豆餡で今日はおはぎをつくります。 春なので、おはぎではなく「ぼた餅」というのだそうですが、おはぎの方が馴染みますね。 　 仏様にお茶と一緒にお供えしました。 クルミ餡 クルミ60gをフードプロセッサーでかなり細かにします。 砂糖大さじ２を入れて、味噌大さじ２を 入れて混ぜます。 このままでは硬いので水分入れて伸ばしますが、 ここで冷たい水入れると分離してしまうので、 熱湯を大さじ３ほど入......