春の味　姫皮とグリーンピースレシピあり

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おいしそう！

美味しい出汁でタケノコの姫皮とグリーンピースのくず煮今日は片栗粉を使いましたが、本物の葛粉を使ったら体にとても良いと思います。グリーンピースを色よく茹でるために鞘から外したグリンピースを塩を混ぜて熱湯で茹でます。小さいのですぐ火が通るように思いがちですが、案外時間がかかります。数分食べてみてグリーンピースの良い香りがしたら氷水にとります。元は水の中でこんなふうにしぼんでいますが、しば......