ズッキーニのカレー炒めレシピあり

0

おいしそう！

ズッキーニが出始めましたね。昔はどう料理したら良いか分からず、戸惑いましたがあまり自己主張しないこの野菜が好きになりました。真夏はちょっと端境期になるので今から楽しみましょう。今日は仕上げに今研究中の船越康弘さん流の重ね煮を入れました。材料はこれズッキーニみどりの長いタイプと薄緑の丸いのを二種類玉ねぎ　大きめに切って塩で甘み出してますセロリ　野菜室に少々あったので味出しに、......