栗のロールケーキレシピあり

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おいしそう！

モンブランが大好き❤ 市販のは甘すぎて〜〜自分で作ることに細く絞り出しはできないのでロールケーキにしました。まず栗クリームから栗は買ったらお日様に当てて野菜室で数日置くと甘さがまします。圧力鍋で１５分茹でて皮ごと半分に切ってスプーンでクリ抜きます虫喰いが少しでも入ると全体の味が悪くなるので要注意！栗はザルを通して裏漉します。生クリーム100cc、栗100g、砂糖大さじ3、塩少々......