里芋ご飯 レシピあり

里芋ご飯
  1. おいしそう!

福井の美味しい里芋 頂きましたので作って見たかった 里芋ご飯 材料 里芋 2個 干し貝柱 3個(水で戻して) 昆布 5cm 餅米 1.2合 普通米 1合 醤油 大さじ2 餅米が1.2合で普通米が1合 の説明をしますね 餅米が水加減が2割減 普通米は2割増し 1合ずつ測ると水加減は難しくなります。 お米の段階で差をつけると 水はいつもどうりでいいので わかりやすいです。 餅米は吸水性があるので 洗......