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野菜すべてを みじん切りにした スープ 野菜のエキスが出ていいのでは と思って作ってみたら 大正解❣️😃 白い冬野菜を豊富に使いました。 カリフラワー 白菜 キャベツ 蕪 大根 蓮根 玉ねぎ 玉ねぎは手でみじん切りにして、 塩少々して甘みを引き出しておきます。 それ以外の材料は 一品ずつフードプロセッサーにかけて 鍋に入れていきます。 鍋の下から カリフラワー 白菜 キャベツ とみじん切りにした......
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