牡蠣の中華酢レシピあり

0

おいしそう！

牡蠣シーズンもおしまいですが私も夫も亜鉛不足を感じて冷凍牡蠣を解凍以前見た本料理にヒントをもらって揚げた牡蠣をマリネにとても美味しいので自分のメモとしてアップいたします。牡蠣は買ってきた時に大根おろしで汚れ綺麗にして水洗いしたものを冷凍していました。解凍して水洗いの後にペーパータオルでしっかり水分を取ります。牡蠣につける小麦粉の泥は小麦粉に１割の片栗粉をいれてベー......