もちもち！野菜チヂミ

もちもち！野菜チヂミ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

いろいろな野菜で作れます^_^

★材料

(4人分)

  • お好きな野菜

    適量

  • 薄力粉

    80g

  • 片栗粉

    50g

  • 水

    150cc

  • 塩

    小さじ1/2

  • 醤油

    小さじ1

  • 卵

    1個

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    薄力粉、片栗粉、水、塩、醤油、鶏ガラスープの素、卵を混ぜ合わせて生地を作る。

  2. 2.

    食べやすい大きさに切った野菜を塩少々（分量外）とごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    生地を流し入れ、弱めの中火で両面焼いて、完成！

★ワンポイントアドバイス

2枚分の分量です。葉野菜はもちろん、薄くスライスした蓮根、人参など色んな野菜で作れます^_^
お好みで醤油やポン酢をかけて。

まるこさん

まるこさん

小学生と保育園児の母です。食べるのも作るのも好きですが時間がない！だいたい夕飯作りの作業時間は40分。日々の簡単なかっこつけない献立と、他愛ない日常をブログに載せています。