ポカポカ♡チキンスープ

ポカポカ♡チキンスープ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

隠し味のニンニクがポイント！あっさりおいしいスープです。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 大根

    4センチくらい

  • 小松菜

    1株

  • 好きな野菜

    適宜

  • 水

    600cc

  • 鶏がらスープの素

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • ニンニクチューブ

    2センチくらい

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉、野菜を一口大に切る。

  2. 2.

    鍋に材料全てを入れて煮立たせ、アクが出たらすくって弱火で蓋をして15分程煮たら完成！

★ワンポイントアドバイス

お好みでゴマやコショウを入れても美味しいです！きのこや葉物など好きなお野菜で。水分が出る野菜だと薄いかもしれないので味見をして塩を足してください。

まるこさん

まるこさん

小学生と保育園児の母です。食べるのも作るのも好きですが時間がない！だいたい夕飯作りの作業時間は40分。日々の簡単なかっこつけない献立と、他愛ない日常をブログに載せています。