「究極の食事」を読んで振り返った、トンデモ情報に惑わされるときの自分の状態

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おいしそう！

前書き（ダラダラ胆石のことを書いているから飛ばしていいよ）私がまだ歳若くて、今よりも更に頭が悪かった時分に、アトキンスダイエットというものをネットで見つけて、2年で100kg弱から50kg強までの減量したことがあった。今で言う糖質制限やロカボ、低炭水化物ダイエットと同じと言っていいと思う。世界中で流行したダイエットの波に、私も乗っかりブイブイ泳いだ。（グレート・ギャツビーのオマージュ風書き出し）......