レシピブログ
《献立》 牛肉のワイン煮込み ベ ビーリー フのサラダ 枝豆 ご飯(玄米入り) 《ざっくり作り方》 牛肉のワイン煮込み 煮込み用の牛肉と、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、ジャガイモは食べやすい大きさに、マッシュルームは縦にスライスして鍋に入れる。まだ火にはかけない。 1の鍋に赤ワインを入れる。材料をワインに漬け込みます。 半日以上置いてから肉を取り出し、塩コショウをふる。鍋は火にかけて沸いたら弱火に......
ワインのおつまみに♪ ...
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