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放ったらかしで簡単に本格 ビーフ シチューを作ります。 肉がホロホロと柔らかくておいしいです。 こってり固め目のシチューに仕上げる場合は少な目にしてください。 ざっくり作り方 鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎスライスを炒める。 乱切りの人参、スライスしたマッシュルーム、食べやすい大きさに切ったじゃがいもも炒める。 野菜に油が回ったら赤ワインを200から300ccと ......
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