【レシピ】豚の角煮レシピあり

0

おいしそう！

ご注意アメリカの肉は牛も豚も日本のものよりも脂身が少なく、ほぼ赤身です。肉質はやや固めですが、食べても油がしつこくなくてヘルシーです。アメリカの肉はこのレシピの通りで大丈夫ですが、日本の豚肉で調理する時は２の行程の前に一度水で茹でこぼして余分な油を除いてから調味料で煮込むようにしてください。ざっくり作り方豚の塊肉にタイムとセージをまぶしてから塊のまま、強火のフライパ......