硬い肉を柔らかくする方法 レシピあり

硬い肉を柔らかくする方法
  1. おいしそう！

アメリ カの肉は硬いです。 日本の肉ほど油がのってないから。 むしろ脂身がないのかも？ 日本のは油がのりすぎてぎとぎとしてるから、わたしは アメリ カの赤身の方が好き。 でも硬いねん。 普通に焼いたらがっちがちで食べられたものじゃないわけですよ。 鶏胸をそのまま焼く感じでしょうか。 今日は硬い肉を、漬け込んでやらかくする方法です。 鶏でも豚でも牛でも使えます。 帰国したら安い鶏胸を柔らかくして食べ......