ご訪問ありがとうございます。 先月、 貝印様主催の秋田比内地鶏のお勉強会 に 参加させていただき、 お土産として 比内地鶏を送付していただきました✨ 一緒に入っていた 鶏ガラで出汁をとり お雑煮を作ったのは 元旦で。 メインである鶏もも肉や 鶏むね肉は習った通りに 塩コショウでサッと焼いて いただきました......
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東京都八王子市の自宅で
スポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室
陽だまりきっちんを主宰する傍ら、
スポーツチーム向け、有志の団体向けに
栄養学講習会も実施しています。
*八王子プロバスケットボールチームの
選手向け栄養指導、食事指導を担当しています。
毎日のお夕飯作り、
お弁当作りが楽しくなるような、
通いやすいお料理教室を目指しています。