麹の調味料4種に発酵あんこ。絶対おすすめ麹の話と料理への応用編レッスン開催しました

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おいしそう！

3月下旬から開催してきた麹の調味料を使ったおうちごはんレッスン、無事に全部の日程を終了しました。ご予約は全日満席をいただきました😭 ありがとうございます。麹がいかに注目されているか実感できるレッスンでした。麹の調味料は普段から使用していますので、今後のレッスンでも「いつもの調味料」の位置づけで登場します♪（もちろん、麹の調味料を使用しないアレンジもお伝えします。）・これ......

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: スポーツジュニア食育コンシェルジュ阿部優さん

東京都八王子市の自宅でスポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室陽だまりきっちんを主宰する傍ら、スポーツチーム向け、有志の団体向けに栄養学講習会も実施しています。 *八王子プロバスケットボールチームの選手向け栄養指導、食事指導を担当しています。毎日のお夕飯作り、お弁当作りが楽しくなるような、通いやすいお料理教室を目指しています。