低温調理湯煎で作るローストポーク IHはAnovaを超えるか？【 #低温調理 #煮豚 #放置料理】レシピあり

こんばんは、Syuntaroです。今日は、湯煎で作る低温調理、第二回目は、ローストポークを作っていきます。前回の、ローストビーフで味をしめたので、今回は豚肉を使って低温調理していきます。IHでも家を空けたりしないほうがいいと思いますが、放置時間に次の下ごしらえなど......

「なるべく簡単に、作りたいときに手早く、そしてバランスよく　(*^▽^*)」をモットーに、冷凍を駆使して、ヘルシーなレシピを目指しています。タイトルどおり彷徨っています。和食？中華？洋食？どれかメインを決めた方がいいのか？ブログの書き方も彷徨ってますがよろしくお願いいたします。

Syuntaroさん