丸魚を余さずいただく、今回はあら汁に挑戦レシピあり

先日、水俣の漁師市に行ったことを書きましたが、魚を一匹そのままで買うと、捌いたあとに、どうしても頭や骨回りの身が余りますよね。みなさんはどのようにしてますか？あら炊き、あら汁、潮汁など、美味しいですよね。普通だと、食べずに捨てるところは、内臓と骨くらいで......

「なるべく簡単に、作りたいときに手早く、そしてバランスよく　(*^▽^*)」をモットーに、冷凍を駆使して、ヘルシーなレシピを目指しています。タイトルどおり彷徨っています。和食？中華？洋食？どれかメインを決めた方がいいのか？ブログの書き方も彷徨ってますがよろしくお願いいたします。

Syuntaroさん