お魚の旨味を手軽に味わえるさつま揚げ。そのまま食べてもおいしいですが、お出汁でコトコト煮てあげることで煮汁がたっぷり含まれて…ふっくらやわらか・やさしい甘みにお弁当に、「お肉でも野菜でもない何かであと一品欲しいなぁ…」と思ったときに、冷蔵庫にあったおつま......
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「忙しい日や疲れた夜も、おいしい手料理が食べたいっ」というわたしの願望から、すぐ食べられる常備菜や作り置き、帰宅後パッと出来る簡単ご飯&おつまみ、そんなレシピがあれこれ生まれました。
詳しい作り方を、サイトやブログにて発信しています。
おいしいものを作ること・食べること・おいしいものの絵を描くことが好きな、食いしん坊です*
宜しくお願い致します^^