狩猟中に見つけた宝の山

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おいしそう！

先日の狩猟中、山の中を歩いている時に発見しとりあえずGPSに記録。好きな人は上の写真で分かると思います。そう、タラの木の群生ポイントを見つけました。このあたりだと5月頭位に新芽が出て、その新芽を「タラの芽」といい食します。山菜の王とも呼ばれており、僕も最も好きな山菜です。天ぷらにすると仄かな苦味と甘い香り、ホクホクした食感が最高。蕎麦との相......