岩魚よ何処へ・・・

岩魚よ何処へ・・・
  1. 3
    おいしそう!

前回ボウズだった八ヶ岳水系の沢へリベンジへ。 が、ボウズは避けたものの、またもや残念な釣果でした。 次の日に友人達と我が家でBBQの予定もあり「まぁ一人1匹は美味い塩焼きでも出してあげよう」などと思っていたが・・甘かった。 4時間程釣り上がって小さな岩魚が1匹だけ・・・もちろんリリース。 去年まではこの時季なら確実にいいサイズの岩魚がある程度釣れ......

HATAさん

HATAさん

信州の山の中に家族3人で暮らしています。猟師であり調理師です。四季折々の山の幸を自ら手に入れ調理するまでをブログでは綴っていきたいと思います。