気軽に鉄分を摂取できる鉄たまごにも注意点がある話

鉄たまごがブーム？数年前にヒジキにたくさん含まれているといわれていた鉄分が、実は鉄鍋からにじみ出たものだったという事が分かり、南部鉄器を代表とする鉄鍋が話題になるようになりました。昔ながら鉄鍋で調理すると自然と鉄分が […]...

光司さん