白菜のチキングラタン レシピあり

白菜のチキングラタン
  1. 5
    おいしそう!

白菜の旨味を生かすグラタンです 火傷に気をつけてお召し上がりください  材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 白菜 1/8個 粉チーズ 好きなだけ 牛乳 200ml コンソメ 3g 小麦粉 大さじ2 塩 適量 胡椒 適量 グラスフェッドバター 15g  作り方 下ごしらえ 鶏むね肉は皮を取り除き、フードプロセッサーでミンチにする(ひき肉可) 白菜はざく切りにする 鍋にバターを熱し、鶏むね肉を......

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

全ての基本は食事から。 週末には美味しく家呑みするために料理を作っています。