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マグロを使ったおつまみです からしの辛さと爽やかな酢味噌がよく合います 材料(2人分) マグロ(刺身用) 200g わかめ(刺身用) 60g 【辛子酢味噌】 味噌 大さじ2 酢 大さじ1 みりん 大さじ1 粉からし 小さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 下ごしらえ マグロは塩(分量外)をして30分程度置いておく 粉からしはぬるま湯で溶いておく マグロは水分をペーパータオルで拭き取り食べやすい大きさ......
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